pasta

Che mangiare la pasta faccia bene al corpo ed all’umore non è una novità. Ma ora si vuole andare ben oltre le proprietà della comune pasta che troviamo sugli scaffali dei supermercati. Il Consiglio per la Ricerca e sperimentazione in Agricoltura (CRA) ha infatti creato gli...

Proprio di recente vi abbiamo parlato delle difficoltà che incontrano i celiaci nel fare la spesa al supermercato. In alcune regioni d’Italia, infatti, gli alimenti privi di glutine si trovano solo in farmacia, dove sono in vendita a prezzi superiori. Fortunatamente...