latte

Di questi tempi non si butta via niente, o meglio non si dovrebbe buttare via niente. Capita infatti a tutti, per disattenzione e mancanza di tempo, di ritrovarsi con qualche prodotto scaduto nel frigo. In questi casi, dopo la triste constatazione, non ci rimane che a gettare a...

Più della metà degli italiani sarebbe intollerante al latte. Si tratta di un dato considerevole, ed è ancora più interessante sapere che, seppure in una percentuale leggermente superiore, ad essere intolleranti al latte sono più le donne che gli uomini. A determinare tale...

Scegliere di seguire una dieta vegana vuol dire rivedere completamente le proprie abitudini alimentari. Per qualcuno non sempre risulta facile rinunciare a degli alimenti a cui si era abituati ed orientarsi verso i possibili sostituti. Ma affinché la propria dieta possa rimanere...

Secondo una recente indagine condotta in Italia su 20.000 persone, ben sei donne su dieci sono intolleranti al latte. L’intolleranza al lattosio si verifica in caso di deficienza dell’enzima lattasi, ovvero quando viene a mancare l’enzima in grado di scindere il lattosio, il...

Il latte materno è una composizione disegnata dalla natura per meglio rispondere alle esigenze biologiche del neonato. Oltre a garantire al bebè un giusto apporto di sostanze nutritive, l’allattamento al seno è anche un momento speciale di condivisione tra il piccolo e la...

Chi lo snobba, perché lo digerisce male o ritiene che non fa bene alla linea, sbaglia. Infatti, non se ne può fare a meno, avendo un ruolo strategico per la salute a qualsiasi età. Il latte è l’alimento più completo che ci sia, indispensabile per la crescita e per la salute di...