Tutte sappiamo che se vogliamo dimagrire la prima cosa da rivedere nella nostra dieta sono i condimenti, tra i principali colpevoli dei chili di troppo. Ma non è semplice dire addio e salse e salsine, visto che rendono i cibi molto più gustosi. Tuttavia, un’alternativa per non rinunciare al gusto senza fare incetta di grassi c’è: imparare ad usare le spezie.
Le spezie rappresentano dunque la soluzione giusta per rendere i nostri piatti più saporiti senza attentare la nostra forma fisica. Ma quali sono le migliori per restare in forma? Prendiamo confidenza innanzitutto con il cumino, che è in grado di attivare il metabolismo, aiutandoci così a non ingrassare. Inoltre, se usato nelle tisane, è perfetto per combattere il gonfiore addominale. Contro gonfiore e cellulite è ottimo anche lo zenzero, che si può sia assumere sotto forma di tisane che utilizzare per rendere più buone numerose pietanze, dal pollo al risotto.
A proposito di risotto, in questo caso la spezia perfetta è lo zafferano. In realtà, oltre che per ricette salate è l’ideale anche per quelle dolci, senza contare che questa spezia agevola sia il metabolismo che la digestione. Per contrastare i grassi possiamo usare anche la curcuma, le cui proprietà dimagranti sono state dimostrate da numerosi studi. Infine, chiudiamo la nostra rassegna di spezie dimagranti con la cannella ed il ginseng, che sono utili anche a chi soffre di diabete e colesterolo. Diversi studi hanno infatti evidenziato che sono in grado di controllare la concentrazione di zuccheri nel sangue.
Commenti
