Alimentazione

Siete tra le tante persone che non possono più rinunciare allo zucchero di canna? In effetti sono davvero in tanti coloro che hanno rinnegato lo zucchero bianco raffinato per preferire quello di canna. A sceglierlo è soprattutto chi vuole optare per un gusto più naturale, visto...

Un nuovo studio conferma le proprietà benefiche del vino, purché chiaramente esso sia bevuto in quantità moderate. A darcene notizia sono Nicola Orsini e Andrea Bellavia, due studiosi italiani che lavorano presso l’istituto Karolinska di Stoccolma. E’ qui che hanno...

La frutta, insieme alla verdura, è alla base di ogni regime alimentare sano ed equilibrato. Vista la quantità di vitamine, sali minerali e fibre che apportano, qualsiasi medico raccomanda di inserire almeno due porzioni di frutta e verdura nel menù giornaliero. Quanto alla...

L’olio d’oliva è stato analizzato diverse volte dai ricercatori, desiderosi di comunicarne le sue proprietà. Ed in effetti di proprietà questo vanto della tradizione italiana ne ha davvero tante. L’ultima attestata in ordine di tempo riguarda le ossa, che il...

Altro che farmaci! A farci risollevare dalla depressione non è ciò che troviamo in farmacia ma quanto troviamo al supermercato. A sostenerlo è una recente ricerca riportata dal Washington Post, secondo cui esistono dei cibi in grado di farci ritrovare il buon uomore. Si tratta...

Che mangiare la pasta faccia bene al corpo ed all’umore non è una novità. Ma ora si vuole andare ben oltre le proprietà della comune pasta che troviamo sugli scaffali dei supermercati. Il Consiglio per la Ricerca e sperimentazione in Agricoltura (CRA) ha infatti creato gli...

Cinquantamila dollari. E’ questa la somma che Myley Cyrus, la nuova e trasgressiva reginetta del pop, ha sborsato per essere più in forma che mai. L’ex Hannah Montana per dominare la scena discografica mondiale ha deciso di mettersi a dieta, e chiaramente la sua non...

Il nostro è il Paese della pizza, una tentazione a cui nessuno, dai bambini agli adulti, riesce a resistere. Tuttavia, quando si ha bisogno di perdere qualche chilo la pizza non è il piatto ideale, in quanto non è certo tra i meno calorici. Ma per chi non riesce a farne a meno la...

Dopo le abbuffate natalizie per molti la parola d’ordine sarà dimagrire. Ma per perdere i chili accumulati durante le feste non c’è niente di più sbagliato e dannoso per la propria salute di costringersi a digiuni punitivi. Nessun pasto va saltato. Ciò che invece è...

Quella di mangiare il sushi è divenuta anche qui in Italia, e già da un po’ di anni, una vera e propria tendenza. A riprova di ciò basta dare un’occhiata alle nostre città: accanto alle pizzerie ed ai classici pub sono spuntati e continuano a spuntare ristoranti...

Manca ormai poco al Natale, giorno in cui si dà inizio al periodo più festaiolo ed anche più calorico dell’anno. Tra brindisi e ricche tavolate in compagnia è praticamente impossibile rinunciare ai piaceri della tavola. Il problema, però, è che pandoro e panettone finiscono...

Avete problemi di insonnia? Può capitare anche in determinati periodi della propria vita, a causa di stress e preoccupazioni, di fare più fatica ad addormentarsi. Ma come già sappiamo, assicurare ogni giorno al proprio organismo le giuste ore di sonno è fondamentale per rimanere...

Di questi tempi non si butta via niente, o meglio non si dovrebbe buttare via niente. Capita infatti a tutti, per disattenzione e mancanza di tempo, di ritrovarsi con qualche prodotto scaduto nel frigo. In questi casi, dopo la triste constatazione, non ci rimane che a gettare a...

Un fast food in cui ordinare burger, hot dog e kebab completamente vegetali. Cari vegani e vegetariani d’Italia, tutto questo non è un sogno ma realtà grazie ad Universo Vegano, la prima catena di fast food vegan. Il primo negozio è sorto a Torino lo scorso marzo, e da...

Proprio di recente vi abbiamo parlato delle difficoltà che incontrano i celiaci nel fare la spesa al supermercato. In alcune regioni d’Italia, infatti, gli alimenti privi di glutine si trovano solo in farmacia, dove sono in vendita a prezzi superiori. Fortunatamente...